|
|
Ovenschotel Met Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bruin stokbrood,
4 broodjes of 8 sneden oud brood
3 tomaten
2 dl melk
200 g briekaas
zout en peper
1 th lepel marjolein
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het stokbrood in plakken van circa 4 cm of snij de pistolets in 2 helften.
Olie de ovenschaal in en schik het oude brood erin -als je gewoon brood gebruikt, snij het dan in driehoekjes, die je achter elkaar in de schaal schikt.
Snij de kaas in plakken.
Ontvel de tomaten en snij ze in plakjes leg tussen elk stuk brood een schijfje tomaat en een plakje kaas.
Klop de eieren los in de melk en kruiden met zout, peper en marjolein.
Overgiet alles met het mengsel.
Schuif in de hete oven van 200°C voor circa 25 min.
Het ei moet gestold zijn
|
|
|